17-11  住宿和餐饮业连锁经营情况(2008年)
      连锁总店
(总部)数
(个)
门店总数
(个)
  年末从业
   
(人)
  年末餐饮
营业面积
(平方米)
  客房数
(间)
  床位数
(个)
 
直营店 直营店 直营店 直营店 直营店
 
      20 267 233 12718 11365 185395 165145 696 696 894 894
一、按行业分组
    住宿业 1 1 1 1038 1038 8500 8500 696 696 894 894
    餐饮业 19 266 232 11680 10327 176895 156645
二、按登记注册类型分组
    内资企业 15 103 69 2901 1548 113854 93604
      国有企业
      集体企业
      股份合作企业
      联营企业
      有限责任公司 3 31 31 177 177 7644 7644
      股份有限公司
      私营企业 12 72 38 2724 1371 106210 85960
      其他企业
    港、澳、台商投资企业 1 1 1 80 80 450 450
      合资经营企业(港或澳、台资)
      合作经营企业(港或澳、台资)
      港、澳、台商独资经营企业 1 1 1 80 80 450 450
      港、澳、台商投资股份有限公司
 
    外商投资企业 4 163 163 9737 9737 71091 71091 696 696 894 894
      中外合资经营企业
      中外合作经营企业
      外资企业 4 163 163 9737 9737 71091 71091 696 696 894 894
      外商投资股份有限公司
三、按控股情况分组
    国有控股
    集体控股 1 9 9 96 96 1500 1500
    私人控股 11 70 37 2604 1311 92210 76960
    港澳台商控股 1 1 1 80 80 450 450
    外商控股 4 163 163 9737 9737 71091 71091 696 696 894 894
      3 24 23 201 141 20144 15144